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The coffee story

 Café PB, cultivado na FAZENDA BOA VISTA (ORIGEM ÚNICA) região de CAMPOS ALTOS - MG, parte mais alta do CERRADO MINEIRO,  A FAZENDA BOA VISTA esta em uma altitude média de 1150 metros, LOTE com alta qualidade de bebida (82 pontos SCAA),NOTAS DE CASTANHAS, AMÊNDOAS, BAUNILHA, ,FINALIZAÇÃO LEVEMENTE FRUTADA, COM NOTAS DE MELÃO E MEXERICA. EQUILIBRADO, CORPO CREMOSO, MÉDIA ACIDEZ CITRICA.  

The process

colheita iniciada quando os grãos atingem 90% de maturação, secado lentamente em terreiros de cimento até atingir umidade ideal, descanso em tulhas seguindo para beneficio e rebeneficio.
BR-617-202207

Fazenda Boa Vista - Single Farm Peaberry Natural

  • $5.8901 USD / kg FOB Conventional (no certification)
  • $6.0171 USD / kg FOB Rainforest Alliance
Origin
Brazil
Variety
Catuai Vermelho
Process type
Natural/Sun Dried
Altitude range
1150m - 1180m
Harvest period
July, 2022 - July, 2022
Algrano's cupping score (SCA)
82.75 points
Updated August, 2022
Available quantity
400 X 30 kg bags
Minimum order quantity (MOQ)
10 bags
  • Samples are unavailable
  • Upcoming shared shipments
    • Release from warehouse in Bremen from May, 2023
      Orders possible until 2023-02-15
  • Custom shipments available
  • Doorstep delivery available
    We can arrange delivery to your roastery
Cooperativa Agropecuária de Campos Altos
Produced by FAZENDA BOA VISTA
  • Single farm
  • BSCA, UTZ Certified, Rainforest Alliance
Offered by Cooperativa Agropecuária de Campos Altos
  • Brazil
  • 15 sales on Algrano
  • 2 Average orders per roaster
  • 10 Roaster relationships
  • Seller relationships with Roasters in

Small coop scaling production of anaerobic lots

A paixão pelo café iniciou se em 1984 com a aquisição da Fazenda Boa Vista, o médico e empresário Dr. Antônio Faria acreditou no potencial da região para a produção de cafés. Hoje a gestão das fazendas é feita pelo seu filho Antônio Tonelli que consolidou o negocio transformando a propriedade em uma fazenda de referencia na região. Situada nas regiões montanhosas da Serra da Canastra e do cerrado mineiro, a fazenda é hoje certificada pela UTZ e Rainforest Alliance e membro da BSCA - Brazil Specialty Coffee Association. Investimentos na renovação das lavouras, melhoria nos processos de produção e o incentivo ao consumo consciente levam grãos de alta qualidade aos consumidores exigentes de diferentes partes do mundo.

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The coffee story

 Café PB, cultivado na FAZENDA BOA VISTA (ORIGEM ÚNICA) região de CAMPOS ALTOS - MG, parte mais alta do CERRADO MINEIRO,  A FAZENDA BOA VISTA esta em uma altitude média de 1150 metros, LOTE com alta qualidade de bebida (82 pontos SCAA),NOTAS DE CASTANHAS, AMÊNDOAS, BAUNILHA, ,FINALIZAÇÃO LEVEMENTE FRUTADA, COM NOTAS DE MELÃO E MEXERICA. EQUILIBRADO, CORPO CREMOSO, MÉDIA ACIDEZ CITRICA.  

The process

colheita iniciada quando os grãos atingem 90% de maturação, secado lentamente em terreiros de cimento até atingir umidade ideal, descanso em tulhas seguindo para beneficio e rebeneficio.
Coffee Quality Evaluation
Algrano
Algrano
Cupped: August, 2022
Cooperativa Agropecuária de Campos Altos
Seller (Pending)
Cupped: N/A
SCA Score
Algrano
82.75
Seller (Pending)
82.0
Key flavor notes
Algrano
Almond, Hazelnut, Chocolate, Citrus fruit, Cinnamon
Seller (Pending)
-
Quality comment
Algrano
Smooth and balanced, has quite some citrus notes and a sweet aftertaste - brown sugar and pecan like- presence of nuts is there but quite sweet, a lot on the chocolate side as well, together with a hint of cinnamom.
Seller (Pending)
,NOTAS DE CASTANHAS, AMÊNDOAS, BAUNILHA, ,FINALIZAÇÃO LEVEMENTE FRUTADA, COM NOTAS DE MELÃO E MEXERICA. EQUILIBRADO, CORPO CREMOSO, MÉDIA ACIDEZ CITRICA.  
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