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NILDA ENA ATIZ HUAYNATE Finca EL PARAISO ESCONDIDO
Allpa Ruru S.A.C.
Arábica
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- 11 vendas em Algrano
- 3 Média de pedidos por torrefador
- 5 Relações de torrefação
- Origem
- Peru
- Produtor
- Allpa Ruru S.A.C.
- Variedade
- Gesha
- Tipo de processamento
- Completamente lavado
- Faixa de altitude
- 1440m - 1480m
- Período de colheita
- Agosto de 2021 - Setembro de 2021
- Pontuação da taça do vendedor (SCA)
-
86.5
pontos
Atualizado em Novembro de 2021
- Código
- PE-135-202108
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A história do café
I inhertited my farm from my father in 2017 In the same year i began to plant 8000 geisha coffee plants with the intention to improve the quality of my coffees in general and especially with my new Geisha variety. In 2019 i had my first little harvest and I achieved very good results with my coffee with 85 points in cupping. Improving the harvest as well as the fermentation i got to the 86 points I achived this year in the cup of excellece competition in Peru