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Athi Factory FW AB - Meru
Vava Coffee
Arábica
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- 80 vendas em Algrano
- 2 Média de pedidos por torrefador
- 46 Relações de torrefação
- Origem
- Quénia
- Produtor
- Vava Coffee
- Variedade
- sl28, Ruiru 11
- Tipo de processamento
- Completamente lavado
- Faixa de altitude
- 1600m - 1850m
- Período de colheita
- Outubro de 2020 - Junho de 2021
- Pontuação da Algrano (SCA)
-
85.0
pontos
Atualizado em Março de 2021
- Código
- KE-3-202010
"Red fruit, plum, medium body, very smooth." - Vava Coffee
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A história do café
Athi factory is part of Nunkunu farmers co-operative society. Membership is at 560, with 260 female producers and 300 male. It is located along Meru Maua road in Igembe Central near Meru National Park. Due to the fertility of this region and for producer income sustainability, the farmers in this region also engage in growing tea and miraa (khat).
O processamento
Coffee cherries are hand picked, sorted, soaked in tanks where unique methods of intermediate washing and soaking is done. The coffee is then dried on African drying beds until it achieves the proper moisture content.Mais ofertas deste vendedor
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