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Kutere - AA
Vava Coffee
Arábica
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- 80 vendas em Algrano
- 2 Média de pedidos por torrefador
- 46 Relações de torrefação
- Origem
- Quénia
- Produtor
- Vava Coffee
- Variedade
- SL28, Ruiru 11, Batian, SL34, k7
- Tipo de processamento
- Completamente lavado
- Faixa de altitude
- 1700m - 1850m
- Período de colheita
- Novembro de 2022 - Fevereiro de 2023
- Pontuação da Algrano (SCA)
-
84.5
pontos
Atualizado em Fevereiro de 2023
- Código
- KE-13-202211
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A história do café
Kutere factory is one of two wet mills under Kikai Cooperative society in Western Kenya. The factory is located in Namwela division on the southern slopes of Mount Elgon and lying and the Kenya-Uganda border. The Coop is managed by an elected board of 9 members. Currently the Coop has 12 permanent members of staff who are headed by a Secretary Manager. The Secretary Manager oversees the day to day running of the Coop under the supervision of the board. The 2 Wet mills in the coop have a membership of 2333 farmers. The farmers have also diversified into dairy farming setting up a milk cooling plant as well as biogas installation on some farms.
O processamento
Farmers selectively hand pick red ripe cherries that are delivered for wet milling the same day. The parchment is then fermented, washed and sun dried .Mais ofertas deste vendedor
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