Passada
Perla Verde
COMSA
Arábica
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- 67 vendas em Algrano
- 2 Média de pedidos por torrefador
- 39 Relações de torrefação
- Origem
- Honduras
- Produtor
- Finca El Liquidámbar
- Variedade
- Pache, Icatú
- Tipo de processamento
- Completamente lavado
- Faixa de altitude
- 1550m - 1650m
- Período de colheita
- Janeiro de 2019 - Janeiro de 2019
- Pontuação da taça do vendedor (SCA)
-
87.5
pontos
Atualizado em Abril de 2019
- Código
- HN-52-201901
"Cup tasting notes: caramel, red fruits, silky sweetness, cherry and sweet butter aftertaste. " - COMSA, Abril de 2019
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A história do café
O processamento
100% ripe cherries de-pulped the same day of harvesting, fermented for 20 hours, washed in running channel, pre-dry with direct sunlight for a day and on a solar dryer with controlled temperature for the next 10 days.Mais ofertas deste vendedor
COMSA Blend Washed
Oferecido por COMSA Produtor Verificado
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