Passada
COMSA Blend Washed
COMSA
Arábica
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- 67 vendas em Algrano
- 2 Média de pedidos por torrefador
- 39 Relações de torrefação
- Origem
- Honduras
- Produtor
- COMSA
- Variedade
- 90, parainema, lempira, catuai, icatu, tipica, pahe, bourbon, catimor
- Tipo de processamento
- Completamente lavado
- Faixa de altitude
- 1300m - 2000m
- Período de colheita
- Janeiro de 2019 - Janeiro de 2019
- Pontuação da taça do vendedor (SCA)
-
81.0
pontos
Atualizado em Março de 2019
- Código
- HN-49-201901
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A história do café
This is on of the main blends of the COMSA organisation in Marcala. From its foundation, the 61 members of COMSA decided that besides achieving high-quality coffee, their company was going to produce organic coffee and they were going to promote organic agriculture as one of the core principles pillars of their organization. At the time of their establishment, conventional agriculture which uses chemicals was the most common practice in the region. Following their focus on organic agriculture and high-quality coffee, COMSA presented itself to the international markets and recovered trust from international coffee buyers and Honduran coffee producers.
O processamento
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