Passada

El Pinal Premium Washed

Cafesmo Ocotepeque Honduras
Arábica

Seu café está totalmente coberto por seguro durante o transporte Saiba mais

Cadastre-se ou Entre para ver os preços
  • 247 vendas em Algrano
  • 4 Média de pedidos por torrefador
  • 75 Relações de torrefação
Origem
Honduras
Produtor
Cafesmo Ocotepeque Honduras
Variedade
Pacas, Obata, Lempira
Tipo de processamento
Completamente lavado
Faixa de altitude
1500m - 1700m
Período de colheita
Janeiro de 2020 - Janeiro de 2020
Pontuação da taça do vendedor (SCA)
84.5 pontos
Atualizado em Abril de 2020
Código
HN-96-202001

"We proudly propose this excellent coffee that we have grown, prepared, and processed with various producers to offer you a rich and authentic taste of our terroir. Our finca's are at different altitude ranges and we have used three differente varietals, to turn this into a complex, attractive coffee. Enjoy!" - Cafesmo Ocotepeque Honduras, Abril de 2020

Baixe a galeria do produtor
Pague na sua moeda de preferência
Você pode escolher entre USD, CHF, EUR ou GBP.
Pague 10 dias após fazer o pedido
Sem custos de financiamento
Faça o pedido agora, pague depois
Custos de financiamento vigoram até que o café seja liberado.

A história do café

Carefully cultivated by a group of 15 farmer friends and family members, who live in one of our highest and most remote zones. Alexy, Arling and Benjamín Rivera are a few of the names that come to mind. In the remote El Pinal zone, we all work together, care for each other's children when one of us needs to go to town, and we form a tight knit group of dedicated, well versed coffee farmers. While each of us has their own finca, and while we each prepare micro-lots, we also put some of our coffees together, to offer a bigger lot that offers the same traits and traceability as our micro-lots.

More info here:

https://www.cafesmo.com/en/el-pinal-blends

El Pinal

O processamento

Each of us picks their own coffees from their individual finca. We then blend these beans together and depulp together as well, after which the beans are washed in our wet mill. We have a patio and on which we dry some of our beans and Cafesmo has also donated a few solar dryers, which we use for our micro-lots. However, for this El Pinal Premium blend, we will typically bring the beans to Cafesmo, to be dried on the much bigger patio there. In Cafesmo, the bags will also be weighed, the Q-Grader will do a physical and sensorial quality control, and once the beans have been dried to 11% humidity, prepared, and approved, they will be stored until they are sold for export purposes. All our fincas and all our coffees are Fair Trade as well as Organic certified.

Mais ofertas deste vendedor

Oferta Spot
HN-141
Marcela Valle - Washed

Oferecido por Cafesmo Ocotepeque Honduras Produtor Verificado

Origem
Honduras
Pontuação
85.25
Processo
Completamente lavado
Bolsas Disponíveis
9 X 69 kg
Encomenda mínima
1 saco
Oferta Spot
HN-206
Hidardo Hernández - Yeast Intense

Oferecido por Cafesmo Ocotepeque Honduras Produtor Verificado

Origem
Honduras
Pontuação
83.0
Processo
Experimental
Bolsas Disponíveis
7 X 69 kg
Encomenda mínima
1 saco
Oferta Spot
HN-216
Hidardo Hernández - Washed

Oferecido por Cafesmo Ocotepeque Honduras Produtor Verificado

Origem
Honduras
Pontuação
82.75
Processo
Completamente lavado
Bolsas Disponíveis
15 X 69 kg
Encomenda mínima
1 saco
Oferta Spot
HN-243
Moisés Hidardo Hernández - Washed

Oferecido por Cafesmo Ocotepeque Honduras Produtor Verificado

Origem
Honduras
Pontuação
84.0
Processo
Completamente lavado
Bolsas Disponíveis
8 X 69 kg
Encomenda mínima
1 saco