Passada
Las Brisas - Fraijanes
San Miguel Coffees
Arábica
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- 20 vendas em Algrano
- 2 Média de pedidos por torrefador
- 14 Relações de torrefação
- Origem
- Guatemala
- Produtor
- San Miguel Coffees
- Variedade
- Caturra, Bourbon
- Tipo de processamento
- Completamente lavado
- Faixa de altitude
- 1500m - 1600m
- Período de colheita
- Outubro de 2020 - Março de 2021
- Pontuação da Algrano (SCA)
-
84.0
pontos
Atualizado em Março de 2021
- Código
- GT-90-202010
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A história do café
Las Brisas is located in Santa Cruz Naranjo, Fraijanes. The farm developed it's own mill in the early 60's with the idea of processing their own coffee and their neighbors as well.
The Franco family has been able to grow their production while maintaining consistency by growing and processing their own coffees.
The Franco family has been able to grow their production while maintaining consistency by growing and processing their own coffees.
O processamento
20 hour fermentation, patio dried.Mais ofertas deste vendedor
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