Passada
Honey SHG Yelow Catuaí - Finca los Pocitos - Nery Campos
COOPERATIVA INTEGRAL AGRICOLA NUEVA ESPERANZA DEL BOSQUE, R.L.
Arábica
Seu café está totalmente coberto por seguro durante o transporte
Saiba mais
Cadastre-se
ou
Entre
para ver os preços
- 22 vendas em Algrano
- 2 Média de pedidos por torrefador
- 16 Relações de torrefação
- Origem
- Guatemala
- Produtor
- Nery Campos
- Variedade
- Catuaí amarillo
- Tipo de processamento
- Mel
- Faixa de altitude
- 1610m - 1610m
- Período de colheita
- Janeiro de 2024 - Março de 2024
- Pontuação da Algrano (SCA)
-
86.5
pontos
Atualizado em Março de 2024
- Código
- GT-115-202401
Pague na sua moeda de preferência
Você pode escolher entre USD, CHF, EUR ou GBP.
Pague 10 dias após fazer o pedido
Sem custos de financiamento
Faça o pedido agora, pague depois
Custos de financiamento vigoram até que o café seja liberado.
A história do café
Conebosque is proud of its production of Catuai Amarillo coffee using the honey process.
This method involves only partially removing the pulp from the bean before drying, which allows the coffee to retain part of its mucilage during the process.
This enhances the distinctive qualities of Catuai Amarillo, offering a cup with a bright acidity and subtle floral notes, complemented by a smooth and sweet body.
The result is an exceptionally balanced and flavorful coffee that reflects the cooperative's commitment to innovation and quality in coffee production.
This method involves only partially removing the pulp from the bean before drying, which allows the coffee to retain part of its mucilage during the process.
This enhances the distinctive qualities of Catuai Amarillo, offering a cup with a bright acidity and subtle floral notes, complemented by a smooth and sweet body.
The result is an exceptionally balanced and flavorful coffee that reflects the cooperative's commitment to innovation and quality in coffee production.
O processamento
1 - We ferment the coffee for 1 day 2 - Then we pass it through the pulper leaving the honey juice in the peel. 3 - Finally, we let it dry on beds with natural ventilation for about 10-15 days, allowing the coffee honey to impregnate and adopt fruitier flavors.Mais ofertas deste vendedor
Washed - SHG Blend Red & Yelow Catuaí and Hybrid - CONEBOSQUE
Oferecido por COOPERATIVA INTEGRAL AGRICOLA NUEVA ESPERANZA DEL BOSQUE, R.L. Produtor Verificado
- Origem
- Guatemala
- Pontuação
- 84.0
- Processo
- Completamente lavado
- Bolsas Disponíveis
- 30 X 69 kg
- Encomenda mínima
- 1 saco
Washed -SHB - Finca el Famoso
Oferecido por COOPERATIVA INTEGRAL AGRICOLA NUEVA ESPERANZA DEL BOSQUE, R.L. Produtor Verificado
- Origem
- Guatemala
- Pontuação
- 82.0
- Processo
- Completamente lavado
- Bolsas Disponíveis
- 10 X 69 kg
- Encomenda mínima
- 1 saco
Washed - Finca el Apazotal - Obed Garcia
Oferecido por COOPERATIVA INTEGRAL AGRICOLA NUEVA ESPERANZA DEL BOSQUE, R.L. Produtor Verificado
- Origem
- Guatemala
- Pontuação
- 83.75
- Processo
- Completamente lavado
- Bolsas Disponíveis
- 15 X 69 kg
- Encomenda mínima
- 1 saco