Passada
Yirgacheffe Natural Gr 4
Boledu Industrial PLC
Arábica
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- 256 vendas em Algrano
- 3 Média de pedidos por torrefador
- 111 Relações de torrefação
- Origem
- Etiópia
- Produtor
- Boledu Industrial PLC
- Variedade
- heirloom
- Tipo de processamento
- Natural/ Secado ao sol
- Faixa de altitude
- 1920m - 2180m
- Período de colheita
- Dezembro de 2022 - Janeiro de 2023
- Pontuação da Algrano (SCA)
-
81.25
pontos
Atualizado em Abril de 2023
- Código
- ET-96-202212
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A história do café
This Natural Grade 4 is a commercial grade from the Yirgacheffe area. It is traditionally purchased by large buyers due to the price point. The sensorial profile of this coffee is very fruity. This quality is not the core of Boledu's business. However, due to the impact of COVID-19 on the coffee sector and the wider demand for more competitive qualities, Boledu has sourced this lot to be offered to Europe via Algrano.
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