Passada
Duromina
Kata Muduga Multipurpose Farmers' Cooperative Union
Arábica
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- 116 vendas em Algrano
- 2 Média de pedidos por torrefador
- 59 Relações de torrefação
- Origem
- Etiópia
- Produtor
- Duromina Multi Purpose Farmers Cooperative
- Tipo de processamento
- Completamente lavado
- Período de colheita
- Novembro de 2024 - Janeiro de 2025
- Código
- ET-54-202411
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A história do café
O processamento
CHERRIES SORTED BEFORE PULPING. CHERRIES PULPED AND DEMUCILAGE BY ECO FRIENDLY PULPIER WITHIN 8HRS OF PICKING. THE PARCHMENT SOAKED FOR ABOUT 12 HRS AND WASHED THOROUGHLY. BEFORE MAIN DRYING,THE PARCHMENT LET TO DRAIN SURFACE MOISTURE UNDER SHADE AT SKIN DRYING TABLE. ON MAIN DRYING TABLE, THE PARCHMENT LET TO DRY EVENLY BY TURNING THE PARCH EVERY 2 HRS AND TO AVOID FAST DRYING THE PARCH COVERED BY SHADE NET/HAITHIAN CLOTH DURING HOTTEST PERIOD OF THE DAY. FINALLY. THE PARCH STORED IN WELL VENTILATED, CLEAN WAREHOUSE AT FARM UNTIL THE PARCH MOVED TO ADDIS WAREHOUSE FOR HULLING AND EXPORT GRADING.Mais ofertas deste vendedor
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