Fahem Lot 6

Name: Fahem Lot 6
Brand: Fahem Plantation
SKU: ET-4-201801
Price: 7.07 USD

Fahem Plantation

Arábica

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Fahem Plantation

Produtor Verificado

Origem: Etiópia
Produtor: Fahem Plantation
Variedade: 74110, 75227
Tipo de processamento: Completamente lavado
Faixa de altitude: 0m - 2500m
Período de colheita: Janeiro de 2018 - Janeiro de 2018
Pontuação da taça do vendedor (SCA): 85.75 pontos
Código: ET-4-201801

"Bright acidity, citric like lemon Juice,chocolate,honey" - Fahem Plantation

	Algrano (Pendente) Degustado: N/A	Moata and Ansha (Vendedor) Degustado: N/A
Pontuação SCA	Algrano (Pendente) -	Moata and Ansha (Vendedor) 85.75
Principais notas sensoriais	Algrano (Pendente) -	Moata and Ansha (Vendedor) -
Comentário de qualidade	Algrano (Pendente) -	Moata and Ansha (Vendedor) Bright acidity, citric like lemon Juice,chocolate,honey

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A história do café

O processamento

The red ripe cherries pulped by eco pulpier and the parchment washed, cleaned and soaked over night, The parchment moved to skin drying table in the morning to drain parchment surface water. The drained parchment moved to main drying table in late afternoon. When the parchment reached optimum moisture content that checked by moisture meter and moved to warehouse.