Passada

NATURAL COFFEE SCARLET PROFILE

Cooperativa de Caficultores de Anserma
Arábica
Sabor vinho

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  • 13 vendas em Algrano
  • 2 Média de pedidos por torrefador
  • 12 Relações de torrefação
Origem
Colômbia
Produtor
Cooperativa de Caficultores de Anserma
Variedade
Castillo Naranjal
Tipo de processamento
Natural/ Secado ao sol
Faixa de altitude
0m - 1600m
Período de colheita
Janeiro de 2022 - Dezembro de 2022
Pontuação da taça do vendedor (SCA)
87.25 pontos
Código
CO-131-202201
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A história do café

O processamento

Selección manual de cerezas maduras, fermentación anaeróbica controlada y secado prolongado