Passada
Single Catuai Amarelo - 005/2022
ITAH COMERCIAL EXPORTADORA LTDA
Arábica
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- 6 vendas em Algrano
- 2 Média de pedidos por torrefador
- 3 Relações de torrefação
- Origem
- Brasil
- Produtor
- Fazenda Da Mata
- Variedade
- Catuai Amarelo
- Tipo de processamento
- Natural/ Secado ao sol
- Faixa de altitude
- 1110m - 1300m
- Período de colheita
- Julho de 2022 - Julho de 2022
- Pontuação da taça do vendedor (SCA)
-
84.0
pontos
Atualizado em Julho de 2022
- Código
- BR-622-202207
"Chocolate Notes, Caramel, Wild Honey, Elegant Medium Citrus Acidity, Velvety Body with a Sweet Finish, Single Origin Yellow Catuai." - ITAH COMERCIAL EXPORTADORA LTDA, Julho de 2022
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A história do café
Single State Coffee from Vale da Grama (South of Minas Gerais), it is a vulcanic region, famous for producing a very high quality. Fazenda da Mata is managed by Adonis Cerri who is always seeking to meet coffee quality with environmental preservation. He has his own warehouse where coffee is finally prepared for exportation. The farm was bought by Adoni's step father in 1982 and since 2010 is recognized for the production of specialty coffee with various National Awards (2014 / 2016 / 2018), this lot was harvest on July 05th, 2022, it is natural preparation Screen 16up, SCA Score 84, Chocolate Notes, Caramel and Wild Honey, Elegant Medium Citrus Acidity, Velvety Body with a Sweet finalization.
O processamento
Harvest in July 2022Mais ofertas deste vendedor
RIO MINAS 16UP
Oferecido por ITAH COMERCIAL EXPORTADORA LTDA Produtor Verificado
- Origem
- Brasil
- Processo
- Natural/ Secado ao sol
- Bolsas Disponíveis
- 320 X 60 kg
- Encomenda mínima
- 320 sacos