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SL 0150 - Fazenda do Cruzeiro - Natural dried in Raised Bed
Sancoffee - 20 growers, your Relationship Platform.
Arábica
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- 214 vendas em Algrano
- 4 Média de pedidos por torrefador
- 57 Relações de torrefação
- Origem
- Brasil
- Produtor
- Fazenda do Cruzeiro
- Variedade
- Arara
- Tipo de processamento
- Outro
- Faixa de altitude
- 1000m - 1100m
- Período de colheita
- Junho de 2021 - Agosto de 2021
- Pontuação da Algrano (SCA)
-
84.75
pontos
Atualizado em Outubro de 2021
- Código
- BR-545-202106
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A história do café
Since young age, Ivan and his brothers used to spend weekends and holidays at Fazenda
Cruzeiro with their grandparents. Nowadays living in Belo Horizonte, State capital of Minas
Gerais, with his wife and two daughters, Ivan wishes to provide the girls the same experience and sweet memories of his childhood in contact with nature.
To keep the family memories alive, to invest in an alternative business and with the desire that his daughters could have good experiences as he had at the farm, he decided to buy the Fazenda Cruzeiro in 2007, becoming the owner of the farm.
Cruzeiro with their grandparents. Nowadays living in Belo Horizonte, State capital of Minas
Gerais, with his wife and two daughters, Ivan wishes to provide the girls the same experience and sweet memories of his childhood in contact with nature.
To keep the family memories alive, to invest in an alternative business and with the desire that his daughters could have good experiences as he had at the farm, he decided to buy the Fazenda Cruzeiro in 2007, becoming the owner of the farm.
O processamento
Harvesting only the ripe fruits, this lot was carefully selected and transported to the post-harvest structure and naturally dried in the raised bed for 27 days until reaching ideal storage moisture.Mais ofertas deste vendedor
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