Passada
SL 0147 - Natural fermented in a pile
Sancoffee - 20 growers, your Relationship Platform.
Arábica
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- 214 vendas em Algrano
- 4 Média de pedidos por torrefador
- 57 Relações de torrefação
- Origem
- Brasil
- Produtor
- Fagundes Community
- Variedade
- Mundo Novo
- Tipo de processamento
- Outro
- Faixa de altitude
- 930m - 1120m
- Período de colheita
- Julho de 2021 - Agosto de 2021
- Pontuação da Algrano (SCA)
-
86.5
pontos
Atualizado em Outubro de 2021
- Código
- BR-544-202107
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A história do café
Specially produced by small producers from the Fagundes Community, members of the Beyond Borders Program, this microlot was carefully harvested and only ripe fruits were removed. Soon after harvesting, the lot was transported directly to the patio, and fermentation was in piles, bringing special characteristics to the coffee. The drying happened 100% in the sun, in a careful and slow way.
O processamento
This microlot was carefully harvested and only ripe fruits were removed. Soon after harvesting, the lot was transported directly to the patio, and fermentation was in piles, bringing special characteristics to the coffee. The drying happened 100% in the sun, in a careful and slow way.Mais ofertas deste vendedor
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