Passada
catiguá
Sitio Grota Fria
Arábica
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- 16 vendas em Algrano
- 6 Média de pedidos por torrefador
- 3 Relações de torrefação
- Origem
- Brasil
- Produtor
- Sitio Grota Fria
- Variedade
- Catigua
- Tipo de processamento
- Outro
- Faixa de altitude
- 990m - 1450m
- Período de colheita
- Junho de 2021 - Outubro de 2021
- Pontuação da Algrano (SCA)
-
86.5
pontos
Atualizado em Outubro de 2021
- Código
- BR-512-202106
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A história do café
o catiguá faz parte do projeto micro lotes onde nos buscamos variedades com com perfis sensoriais diferentes. Para ter portfólio de variedade com vários tipos de qualidade e sabores na xicara, buscamos também a consistência da fazenda na produção de cafés com alta qualidade, com foco principalmente em concursos de qualidade e abertura de mercado interno e externo.