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SISLEI AZEVEDO - CONTROLED FERMENTATION (R 220/1600)
Cooperativa Agropecuária de Campos Altos
Arábica
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- 60 vendas em Algrano
- 2 Média de pedidos por torrefador
- 32 Relações de torrefação
- Origem
- Brasil
- Produtor
- Cooperativa Agropecuária de Campos Altos
- Variedade
- CATUAI
- Tipo de processamento
- Outro
- Faixa de altitude
- 800m - 850m
- Período de colheita
- Julho de 2019 - Julho de 2019
- Pontuação da taça do vendedor (SCA)
-
83.5
pontos
Atualizado em Maio de 2020
- Código
- BR-290-201907
"coffee prepared through a controlled fermentation process, through the use of selected yeasts in the coffee microbiota!" - Cooperativa Agropecuária de Campos Altos, Maio de 2020
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O processamento
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