Pasada

Mambo Natural - Kapchorwa Origins

Bros Coffee
Arábica
Té blanco
Frutos rojos
Rosa mosqueta

Su café está totalmente asegurado durante el transporte Saber más

Registrarse O Inicie sesión para ver los precios
Origen
Uganda
Productor
Bros Coffee
Variedad
SL14
Tipo de proceso
Natural/secado al sol
Rango de altitud
1980m - 1980m
Periodo de cosecha
octubre de 2021 - enero de 2022
La puntuación de la catación de Algrano (SCA)
88.5 puntos
Actualizado noviembre de 2021
ID
UG-1-202110
Pague en la divisa que prefiera
Puede elegir entre USD, CHF, EUR o GBP.
Pague 10 días después de realizar el pedido
Sin costes de financiación
Compre ahora, pague después
Los costes de financiación se aplican hasta que se libera el café.

La historia del café

This coffee is perfectly harvested by farmer Kamanyi Rogers, who lives just outside of the Mount Elgon forest at 1980 m above sea level. He grows coffee in the Kapkwai parish, Kapchorwa district, in the Sipi Falls regional area. Over 100 people from the community are employed by Kamanyi at the time of harvest and they spice the cool forest breeze with their sweet songs.


Read more about Bros Coffee here.

El proceso

Only the red ripe cherries are picked and taken to our station where they are sundried for three days with regular racking. On the following days, the coffee is dried in shaded beds until it reaches the optimum moisture levels for storage. The cherries need around 25-29 days to dry fully.