Pasada
Coop Cedros Typica - Pache - Catimor FW Blend FTO
Cooperativa De Servicios Multiples Cedros Café
Arábica
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- Origen
- Perú
- Productor
- Cooperativa Agraria Cedros Café Ltda.
- Variedad
- Pache, Catimor, Typica
- Tipo de proceso
- Lavado
- Rango de altitud
- 1500m - 1500m
- Periodo de cosecha
- mayo de 2020 - mayo de 2020
- La puntuación de la catación de Algrano (SCA)
-
82.75
puntos
Actualizado junio de 2020
- ID
- PE-56-202005
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La historia del café
Cafe proveniente de una agricultura familiar, bajo un enfoque de sostenibilidad, contamos con 788.50 has. de café con una producción anual de 720.60 Tn de café exportable de los cuales 18.975 Tn son micro lotes cuya especialidad van de 85 puntos en taza a mas según SCA, con perfiles diferenciados de acuerdo a la zonas de producción.