Pasada

Quanda - San José de Lourdes.

Cooperativa Agraria Norcafé Perú
Arábica
Frambuesa
Floral Flor de café
Durazno - Melocotón

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  • 22 ventas en Algrano
  • 2 Prom. de pedidos por tostador
  • 12 Relaciones con los tostadores
Origen
Perú
Productor
Cooperativa Agraria Norcafé Perú
Variedad
Caturra, Bourbon
Tipo de proceso
Lavado
Rango de altitud
1650m - 2110m
Periodo de cosecha
noviembre de 2022 - diciembre de 2022
La puntuación de la copa del vendedor (SCA)
84.25 puntos
ID
PE-36-202211

"Floral (Tropical fruits, jasmine, peach, rose tea, honey, delicate acidity, juicy body, long aftertaste)" - Cooperativa Agraria Norcafé Perú

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La historia del café

Quanda is the union of two rivers that are born from Picorana hill. It represents the purity and sweetness that are born from the heights. Quanda is the coffee that enhances the sweet tones and floral profile of its cup.
Profile: Floral (Tropical fruits, jasmine, peach, rose tea, honey, delicate acidity, juicy body, long aftertaste).

El proceso

Selective picking and pulping on the day of harvest. Average fermentation of 30 hours followed by washing with clean water and drying on raised beds and polytunnels