Pasada
Juan Pablo Ortiz Gimenez - Finca Ortiz
Allpa Ruru S.A.C.
Arábica
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- 11 ventas en Algrano
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- Origen
- Perú
- Productor
- Allpa Ruru S.A.C.
- Variedad
- Gesha
- Tipo de proceso
- Lavado
- Rango de altitud
- 1850m - 1930m
- Periodo de cosecha
- noviembre de 2021 - noviembre de 2021
- La puntuación de la catación de Algrano (SCA)
-
86.5
puntos
Actualizado agosto de 2023
- ID
- PE-131-202111
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La historia del café
I inherited the Fundo Ortiz in 2015, at that time it had old coffee trees of the Tipica variety. It was in 2018 that I changed the old coffee trees of 1 hectare for new ones of the Gesha and Limani varieties. In 2020 we had the first production of the Gesha, it was 1 Quintal. This year 2021 we have obtained 5 Quintales. My parents were the first generation of Coffe farmers who created the farm.