Pasada

Perla Verde

COMSA
Arábica

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  • 67 ventas en Algrano
  • 2 Prom. de pedidos por tostador
  • 39 Relaciones con los tostadores
Origen
Honduras
Productor
Finca El Liquidámbar
Variedad
Pache, Icatú
Tipo de proceso
Lavado
Rango de altitud
1550m - 1650m
Periodo de cosecha
enero de 2019 - enero de 2019
La puntuación de la copa del vendedor (SCA)
87.5 puntos
Actualizado abril de 2019
ID
HN-52-201901

"Cup tasting notes: caramel, red fruits, silky sweetness, cherry and sweet butter aftertaste. " - COMSA, abril de 2019

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La historia del café

El proceso

100% ripe cherries de-pulped the same day of harvesting, fermented for 20 hours, washed in running channel, pre-dry with direct sunlight for a day and on a solar dryer with controlled temperature for the next 10 days.

Más sobre este vendedor

HN-136
COMSA Melado Blend

Ofrecido por COMSA Productor verificado

Origen
Honduras
Puntaje
84.25
Proceso
Semi lavado
Sacos disponibles
106 X 69 kg
Pedido mínimo
1 saco
HN-137
COMSA Natural Blend

Ofrecido por COMSA Productor verificado

Origen
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85.75
Proceso
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167 X 69 kg
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1 saco
HN-135
COMSA Blend Washed

Ofrecido por COMSA Productor verificado

Origen
Honduras
Puntaje
83.0
Proceso
Lavado
Sacos disponibles
269 X 69 kg
Pedido mínimo
1 saco