Pasada
SHG Premium Café San Rafael
Benefício Santa Rosa
Arábica
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- Origen
- Honduras
- Productor
- Benefício Santa Rosa
- Variedad
- parainema
- Tipo de proceso
- Lavado
- Rango de altitud
- 1320m - 1400m
- Periodo de cosecha
- febrero de 2021 - marzo de 2021
- La puntuación de la catación de Algrano (SCA)
-
85.0
puntos
Actualizado mayo de 2021
- ID
- HN-171-202102
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La historia del café
Dedicados al rubro del café desde 1980, la familia Elvir-Prieto es segunda generación en manejo del cafetal. Nuestra finca se encuentra en las montañas las cuales tienen la perfecta combinación de sol y sombra proveída por un canopy de arboles de guama, rodeada de agua de montaña, y arriba de 1350 msnm, el lugar es propicio para el cultivo del café.