Pasada Privado

Manuel Osmin Natural 33

Cafesmo Ocotepeque Honduras
Arábica

Su café está totalmente asegurado durante el transporte Saber más

Registrarse O Inicie sesión para ver los precios
  • 247 ventas en Algrano
  • 4 Prom. de pedidos por tostador
  • 75 Relaciones con los tostadores
Origen
Honduras
Productor
Cafesmo Ocotepeque Honduras
Variedad
Parainema
Tipo de proceso
Descascado
Rango de altitud
1010m - 1070m
Periodo de cosecha
marzo de 2021 - marzo de 2021
La puntuación de la copa del vendedor (SCA)
86.0 puntos
ID
HN-149-202103-CleverCoffee
Descargar galería del productor
Pague en la divisa que prefiera
Puede elegir entre USD, CHF, EUR o GBP.
Pague 10 días después de realizar el pedido
Sin costes de financiación
Compre ahora, pague después
Los costes de financiación se aplican hasta que se libera el café.

La historia del café

First, the ripest beans are picked, classified, and cleaned. Beans that are not ripe enough or that have suffered from an insect bite or otherwise, are discarded. This can be done manually or in a separation canal. 

Then, the beans are dried either in a patio or on African beds. During the process, they must be raked frequently to assure a homogenous result. Usually, it takes around 20 days to dry the beans to the desired humidity level, but it can take up to four weeks.     

This stage is vital for the final quality of the green coffee, and of course for the flavors as well. If the beans end up too dry, they can fissure or otherwise be damaged and will not make it through the next stage of the selection process. But, if the beans are not dry enough, the humidity may attract fungus or bacteria. 

El proceso

Processing info on www.cafesmo.com

Más sobre este vendedor

Oferta Spot
HN-243
Moisés Hidardo Hernández - Washed

Ofrecido por Cafesmo Ocotepeque Honduras Productor verificado

Origen
Honduras
Puntaje
84.0
Proceso
Lavado
Sacos disponibles
8 X 69 kg
Pedido mínimo
1 saco
Oferta Spot
HN-141
Marcela Valle - Washed

Ofrecido por Cafesmo Ocotepeque Honduras Productor verificado

Origen
Honduras
Puntaje
85.25
Proceso
Lavado
Sacos disponibles
9 X 69 kg
Pedido mínimo
1 saco
Oferta Spot
HN-216
Hidardo Hernández - Washed

Ofrecido por Cafesmo Ocotepeque Honduras Productor verificado

Origen
Honduras
Puntaje
82.75
Proceso
Lavado
Sacos disponibles
15 X 69 kg
Pedido mínimo
1 saco
Oferta Spot
HN-255
Irma Mercedes - Natural

Ofrecido por Cafesmo Ocotepeque Honduras Productor verificado

Origen
Honduras
Puntaje
85.5
Proceso
Natural/secado al sol
Sacos disponibles
2 X 69 kg
Pedido mínimo
1 saco