Pasada
Yirgacheffe Natural Gr 4
Boledu Industrial PLC
Arábica
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- 256 ventas en Algrano
- 3 Prom. de pedidos por tostador
- 111 Relaciones con los tostadores
- Origen
- Etiopía
- Productor
- Boledu Industrial PLC
- Variedad
- heirloom
- Tipo de proceso
- Natural/secado al sol
- Rango de altitud
- 1920m - 2180m
- Periodo de cosecha
- diciembre de 2022 - enero de 2023
- La puntuación de la catación de Algrano (SCA)
-
81.25
puntos
Actualizado abril de 2023
- ID
- ET-96-202212
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La historia del café
This Natural Grade 4 is a commercial grade from the Yirgacheffe area. It is traditionally purchased by large buyers due to the price point. The sensorial profile of this coffee is very fruity. This quality is not the core of Boledu's business. However, due to the impact of COVID-19 on the coffee sector and the wider demand for more competitive qualities, Boledu has sourced this lot to be offered to Europe via Algrano.
El proceso
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