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CATIOPE NATURAL
Cooperativa Agropecuaria Y De Cafes De Especialidad De Colombia (coopcafees)
Arábica
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- Origen
- Colombia
- Productor
- Cooperativa Agropecuaria Y De Cafes De Especialidad De Colombia (coopcafees)
- Variedad
- CATIOPE
- Tipo de proceso
- Natural/secado al sol
- Periodo de cosecha
- febrero de 2021 - julio de 2021
- La puntuación de la catación de Algrano (SCA)
-
86.0
puntos
Actualizado abril de 2021
- ID
- CO-72-202102
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La historia del café
Somos es una empresa situada en la región del Cañón del Río Tapias en el municipio de Neira – Caldas, conformada por la unión de 4 fincas: Buenos Aires, Puerto Rico, La Graciela y Villa Inés.
Hacemos parte del Paisaje Cultural Cafetero, declarado por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad.
La Finca tiene una larga tradición en la producción de café. En los años 30 del siglo pasado se plantaron las primeras plantas de café y durante este periodo ha pertenecido a dos familias. Desde 1980 pertenece a los actuales propietarios, quienes han ampliado el área cultivada y han especializado la finca en la producción de café de alta calidad.
El amor y la pasión por lo que hacemos, unido al conocimiento y el desarrollo tecnológico, se traducen en una experiencia única al contacto con nuestro café. Cuando lo pruebe quedará para siempre en la memoria de sus sentidos.
Hacemos parte del Paisaje Cultural Cafetero, declarado por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad.
La Finca tiene una larga tradición en la producción de café. En los años 30 del siglo pasado se plantaron las primeras plantas de café y durante este periodo ha pertenecido a dos familias. Desde 1980 pertenece a los actuales propietarios, quienes han ampliado el área cultivada y han especializado la finca en la producción de café de alta calidad.
El amor y la pasión por lo que hacemos, unido al conocimiento y el desarrollo tecnológico, se traducen en una experiencia única al contacto con nuestro café. Cuando lo pruebe quedará para siempre en la memoria de sus sentidos.