Pasada
Chinchina blend
Cooperativa Agropecuaria Y De Cafes De Especialidad De Colombia (coopcafees)
Arábica
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- Origen
- Colombia
- Productor
- Cooperativa Agropecuaria Y De Cafes De Especialidad De Colombia (coopcafees)
- Variedad
- Castillos
- Tipo de proceso
- Lavado
- Rango de altitud
- 0m - 3500m
- Periodo de cosecha
- enero de 2020 - enero de 2020
- La puntuación de la catación de Algrano (SCA)
-
82.5
puntos
Actualizado julio de 2020
- ID
- CO-47-202001
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La historia del café
Cafés con aromas y sabores únicos. Conoce las regiones con micro climas que brindan tazas únicas, cultivadas con esmero para brindar lo mejor taza. Conformado por las fincas La Paz Escobar con mas de 150 años de experiencia y trayectoria en el cultivo del café y Finca Guaira - Guamaral que se encuentran entre alturas de 1370 a 1600 msnm, fincas con procesos de recolección manual, beneficio con fermentación y secados equilibrados que permiten obtener una excelente taza y sabor