Pasada
Cosurca Excelso Transition Blend
Cooperativa Del Sur Del Cauca (cosurca)
Arábica
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- Origen
- Colombia
- Productor
- Cooperativa Del Sur Del Cauca (cosurca)
- Variedad
- Variedad Colombia
- Tipo de proceso
- Lavado
- Rango de altitud
- 1600m - 1930m
- Periodo de cosecha
- mayo de 2023 - julio de 2023
- La puntuación de la catación de Algrano (SCA)
-
85.0
puntos
Actualizado julio de 2023
- ID
- CO-44-202305
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La historia del café
Café de transición a orgánico, de 400 familias de pequeños productores en 10 organizaciones ubicados en el sur del Cauca Colombia, café especial en su manejo de cosecha y beneficio húmedo. están en proceso de certificación a orgánico. no se usa químicos en su producción, cumple con las normas de sello de pequeños productores SPP. el control de calidad se hace en cultivo, centro de acopio, trilla empacado, contamos con trilladora propia.
El proceso
fermentado y lavadoMás sobre este vendedor
Cosurca Excelso organic SPP
Ofrecido por Cooperativa Del Sur Del Cauca (cosurca) Productor verificado
- Origen
- Colombia
- Puntaje
- 85.0
- Proceso
- Lavado
- Sacos disponibles
- 275 X 70 kg
- Pedido mínimo
- 150 sacos