Pasada
Inhame 2 14-15 Natural
Fazenda Inhame
Arábica
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- 33 ventas en Algrano
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- Origen
- Brasil
- Productor
- Fazenda Inhame
- Variedad
- CATUAI 51
- Tipo de proceso
- Natural/secado al sol
- Rango de altitud
- 1100m - 1220m
- Periodo de cosecha
- octubre de 2019 - octubre de 2019
- La puntuación de la copa del vendedor (SCA)
-
83.0
puntos
Actualizado octubre de 2019
- ID
- BR-226-201910
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La historia del café
This coffee comes from the highest altitude plot of my farm (it is called Lavoura do Chapadão, located at 1.220 m of altitude). Every year this coffee stands out in cup quality due to the perfection of its maturation. Last harvest, the lots of this plot reached a Brix degree of above 25.