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HUELLAS DE MUJER (Woman's footprints)

Fully washed • GR1 EP

Arabica Citrus fruit Dark chocolate Banana

COOPERATIVA AGRARIA CAFETALERA VALLE ALTO LTDA.

50 sales on Algrano

Origin: Peru
Producer: COOPERATIVA AGRARIA CAFETALERA VALLE ALTO LTDA.
Variety: Caturra, Catuaí rojo, TYPICA, BOURBON, PACHE
Process type: Fully washed
Altitude range: 1550m - 1800m
Harvest period: April, 2025 - July, 2025
Algrano's cupping score (SCA): 83.5 points
Updated April, 2025
Available quantity: 320 x 69 kg bags
Minimum order quantity (MOQ): 100 bags
ID: PE-212-202504-98d06e73ff

"Chocolate con toques de panela, caramelo, naranja cítrica, cuerpo mediano" - COOPERATIVA AGRARIA CAFETALERA VALLE ALTO LTDA., March, 2025

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	Algrano Cupped: April, 2025	83 (Seller) Cupped: March, 2025
SCA Score	Algrano 83.5	83 (Seller) 83.0
Key flavor notes	Algrano Green apple, Nutty, Peanut, Black tea, Brown sugar	83 (Seller) Juicy, Toffee, Banana, Citrus fruit, Dark chocolate
Quality comment	Algrano In fragrance, Mulling spices and Nuts. Notes of layers of nuts, peanuts, green apple, brown sugar, black tea with a silky body, a mild citric acidity and a nutty aftertaste	83 (Seller) Chocolate con toques de panela, caramelo, naranja cítrica, cuerpo mediano

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The coffee story

Huellas de mujer es un proyecto de la Cooperativa Valle Alto que involucra a 42 caficultoras de la región amazónica del Perú.
El café que producen las mujeres se vende a un precio superior al del mercado, con un sobreprecio por calidad y un sobreprecio adicional por kilo que se destina directamente al proyecto.
Este dinero se destina a los principales objetivos de la cooperativa:
Educación: Formación de mujeres en caficultura, liderazgo, ventas y marketing.
Ingresos adicionales: Las caficultoras tuestan y venden su propio café localmente, lo que les proporciona ingresos adicionales y el control de más del 100% de la cadena de suministro.
Consumo local: Incrementarlo mediante la venta de café tostado de buena calidad en su comunidad.
Marca propia: La empresa de café HUELLAS DEL MUJER ha registrado su marca y logotipo.
Actualmente, la cooperativa trabaja en la financiación de su propia tostadora y otros equipos.