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Café Hacienda Casa Blanca

Cereja descascado • Excelso EP 10%

Arábica
Café de la torre AUS ( FELIX ALBERTO TORRES MORANTES)

Café de la torre AUS ( FELIX ALBERTO TORRES MORANTES)

93 vendas em Algrano

Dez. 2022 - Jan. 2023

  • 88.0
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Origem
Colômbia
Produtor
Café Hacienda Casa Blanca
Variedade
GESHA, natural
Tipo de processamento
Cereja descascado
Faixa de altitude
1610m - 1960m
Período de colheita
Dezembro de 2022 - Janeiro de 2023
Pontuação da Algrano (SCA)
88.0 pontos
Atualizado em Fevereiro de 2023
Código
CO-261-202212
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A história do café

La Hacienda Casablanca, es productora y exportadora de cafés de especialidad. Ubicada en la zona nororiental de Colombia, con una biodiversidad nativa e inigualables fuentes hídricas, define su ubicación en las hermosas y productivas montañas de Santander, ideal para la caficultura bajo sombra, que, junto con las buenas prácticas de cosecha, derivan en un café. . de perfil destacado de taza. Ganadores del premio YARACHAMPION a mejor taza de café de Colombia en el año 2016 y finalistas de años 2017 y 2018. Se destacan sus varietales Gesha, Colombia, Castillo y bourbon rosado; de procesos de lavado fermetados, miel y naturales, de tazas excepcionales, con certificación Rainforest Alliance.

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