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El Vegetal - Nuevo Oriente

Completamente lavado • SHB EP

Arábica

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San Miguel Coffees

21 vendas em Algrano

Origem: Guatemala
Produtor: San Miguel Coffees
Variedade: Caturra, Bourbon rojo
Tipo de processamento: Completamente lavado
Faixa de altitude: 1400m - 1600m
Período de colheita: Outubro de 2021 - Março de 2022
Pontuação da Algrano (SCA): 83.5 pontos
Atualizado em Março de 2022
Código: GT-89-202110

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	Algrano Degustado: Março de 2022	Vendedor (Pendente) Degustado: N/A
Pontuação SCA	Algrano 83.5	Vendedor (Pendente) 83.0
Principais notas sensoriais	Algrano Frutas secas, Ameixa, Chocolate escuro	Vendedor (Pendente) -
Comentário de qualidade	Algrano Very chocolate-like, dense in the mouth, with mild acidity, malic, and notes of roasted hazelnut, plum and raisin. Finish is lingering and sweet.	Vendedor (Pendente) -

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A história do café

El Vegetal is a blend from small producers from the region of Nuevo Oriente. A region that has developed greatly in the last years in Guatemala, becoming an important region in terms of volume in Guatemala.

This blend allows us to support small producers and offer consistent cup profiles to roasters around the world.