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Pacamara Natural Anaerobico

Name: Pacamara Natural Anaerobico
Brand: Finca Las Brisas
SKU: SV-153-202011
Price: 8.82 USD

Fermentação Semi-anaeróbica

Arábica

Melão

chocolate

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Finca Las Brisas

54 vendas em Algrano

Origem: El Salvador
Produtor: Finca Las Brisas
Variedade: pacamara
Tipo de processamento: Fermentação Semi-anaeróbica
Faixa de altitude: 1200m - 1550m
Período de colheita: Novembro de 2020 - Fevereiro de 2021
Pontuação da taça do vendedor (SCA): 86.0 pontos
Código: SV-153-202011

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	Algrano (Pendente) Degustado: N/A	Vendedor (Pendente) Degustado: N/A
Pontuação SCA	Algrano (Pendente) -	Vendedor (Pendente) 86.0
Principais notas sensoriais	Algrano (Pendente) -	Vendedor (Pendente) Melão , chocolate , Damasco
Comentário de qualidade	Algrano (Pendente) -	Vendedor (Pendente) -

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A história do café

This varietal was developed by Angel Cabrera, the Father of Pacamara. It was developed Circa 1980s in El Salvador and planted in 1984 at Finca Las Brisas. By planting the right canopy trees for shade, promoting mycorrhizae in the soil and doing a great job harvesting and processing, this lot is an extraordinary boutique coffee.