Acerca de
CAFÉ DE ESPECIALIDAD EN VERDE Y TOSTADO, con fermentaciones controladas a partir de aislamientos de microorganismos para hacer fermentaciones lácticas (cafés clásicos notas a chocolate, nueces, avellanas) o alcohólicas (cafés expresivos con notas a frutales, florales y especiados), con el propósito de replicar perfiles de taza. También, se destaca la inocuidad e higiene de los procesos que desarrollamos. CAFÉ EXCELSO.
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Equipo
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FRANCESCO PEREZCOORDINADOR DE PROCESOS