CAFESUL- Cooperativa dos Cafeicultores do Sul do Estado do Espírito Santo

A Cafesul – Cooperativa dos Cafeicultores do Sul do Estado do Espírito Santo - BRASIL, foi fundada em 1998 e está localizada em Muqui, na região sul do do estado do Espírito Santo, no Brasil. Possui atualmente 178 sócios, na sua maioria agricultores familiares. No ano de 2008 a Cafesul conseguiu a certificação Internacional Fairtrade para o Comércio Justo. Com o prêmio Fairtrade executa projetos ambientais e podemos citar o “Projeto de Recuperação de Nascentes e Recuperação de Solos da Cafesul” onde foram cercadas 40 nascentes, construídas 420 caixas secas e recuperados 10 Km de estradas nas propriedades, possibilitando reter até 9 milhões de água. Realiza concursos de qualidade do café conilon desde 2010 e e desde 2015 promove o Concurso de Qualidade das Mulheres da Cafesul. Um dos cooperados da Cafesul foi premiado em 2018, 2019 e 2021 na Semana Internacional do café Belo Horizonte-Brasil como Melhor Café Conilon (Robusta) do Brasil no Concurso Coffee of the Year. Também fomos premiados como melhor café Robusta Faitrade do Brasil no concurso Golden Cup. Atualmente temos um grupo de produtores num projeto de certficação orgânica em processo de transição.

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