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Coopelibertad - Matinilla Fancy

Name: Coopelibertad - Matinilla Fancy
Brand: Coopelibertad R.L
SKU: CR-83-202311
Price: 6.4254 USD

Lavado • SHB

Arábica

Chocolate

Durazno - Melocotón

Azúcar morena

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Coopelibertad R.L

38 ventas en Algrano

Origen: Costa Rica
Productor: Coopelibertad R.L
Variedad: Red Catuai, Caturra, Yellow Catuaí
Tipo de proceso: Lavado
Rango de altitud: 1200m - 1800m
Periodo de cosecha: noviembre de 2023 - marzo de 2024
La puntuación de la catación de Algrano (SCA): 84.25 puntos
Actualizado enero de 2024
ID: CR-83-202311

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	Algrano Catado: enero de 2024	Jose Miranda Arroyo (Vendedor) Catado: diciembre de 2023
Puntuación SCA	Algrano 84.25	Jose Miranda Arroyo (Vendedor) 84.5
Sabores dominantes	Algrano Ciruela, Uva pasa, Frutos secos	Jose Miranda Arroyo (Vendedor) Chocolate, Durazno - Melocotón , Azúcar morena, Cítrico, Caramelo, Melaza
Comentario de calidad	Algrano Aroma of Plum and sugar cane. Notes of purple fruits, raisins, dry fruits with a juicy body and medium-round tartaric acidity, clean bit winey aftertaste.	Jose Miranda Arroyo (Vendedor) -

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La historia del café

Matinilla Fancy se inspiró en una micro región llamada Matinilla en Escazú, Valle Central. Debido a la alta calidad del café y la buena gente que se puede encontrar allí, este café es para honrar a una región increíble que a lo largo de tantos años ha impactado positivamente la industria del café y la vida de las personas en Costa Rica. Es por esto que Matinilla llegó a representar una de nuestras marcas más importantes.