Archived

PINK BOURBON PEACH

Experimental

Arabica
Feb 2025
87.0
Sign up or Log in to view pricing
Origin
Colombia
Producer
Café de la Torre AUS
Variety
BORBON ROSADO
Process type
Experimental
Harvest period
October, 2024 - October, 2024
Algrano's cupping score (SCA)
87.25 points
Updated December, 2024
ID
CO-470-202410
Download producer's gallery
Pay in your preferred currency
You can choose between USD, CHF, EUR, or GBP.
Pay 10 days after placing the order
No financing costs
Buy now, pay later
Financing costs apply until the coffee is released.

The coffee story

La fermentación les un proceso microbiológico que se desarrolla durante una de las operaciones unitarias de beneficio del café, denominada fermentación. Este proceso ha capturado la atención de productores, compradores y otros actores de la industria al buscar un valor agregado, teniendo en cuenta que durante la fermentación se potencializan los precursores de sabor y aroma; sin embargo, es importante aclarar que la fermentación es solo uno de los factores que inciden en la calidad del café y en su expresión en taza. Este proceso se hace añadiendoles fruta


More from this seller

CO-505

BOURBON ROSADO M1 -MARACUYA

EP 10-30

Café de la torre AUS ( FELIX ALBERTO TORRES MORANTES) Verified Seller

Origin
Colombia
Score
87.0
Process
Fully washed, Experimental
Bags available
19 X 70 kg
Minimum order
100 bags
FOB price
CO-669

Regional Santander

EP 10-30

Café de la torre AUS ( FELIX ALBERTO TORRES MORANTES) Verified Seller

Origin
Colombia
Process
Fully washed
Bags available
0 X 70 kg
Minimum order
100 bags
FOB price
CO-589

CATURRA DE LECHE

EP 10-30

Café de la torre AUS ( FELIX ALBERTO TORRES MORANTES) Verified Seller

Origin
Colombia
Score
87.0
Process
Experimental
Bags available
26 X 70 kg
Minimum order
100 bags
FOB price
CO-392

LAVADO CO-FERMENTADO CON MANDARINA MADURADO EN BARRIL DE RON

Excelso EP 10%

Café de la torre AUS ( FELIX ALBERTO TORRES MORANTES) Verified Seller

Origin
Colombia
Process
Experimental
Bags available
4 X 70 kg
Minimum order
100 bags
FOB price