Past
256/02 (14/15/16)
Cooperativa Agropecuária de Campos Altos
Arabica
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- 59 sales on Algrano
- 2 Avg. orders per roaster
- 31 Roaster relationships
- Origin
- Brazil
- Producer
- FAZENDA MESAS - ANDRÉ DOS SANTOS MELO
- Variety
- Catuaí vermelho
- Process type
- Natural/Sun Dried
- Altitude range
- 1100m - 1160m
- Harvest period
- May, 2021 - September, 2021
- Algrano's cupping score (SCA)
-
84.5
points
Updated October, 2021
- ID
- BR-556-202105
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The coffee story
Desde muito jovem me envolvi com a cultura do Café sempre me dedicando a produzir com excelência, dedicação e qualidade, primando por processos sustentáveis. Agricultor familiar que acompanha e participa ativamente de todo o processo de produção. Essa combinação de fatores consolida-se na xícara em um café único de notas clássicas que agradam o paladar dos mais exigentes consumidores.
The process
secado lentamente em terreiros de cimento até atingir umidade ideal, descanso em tulhas seguindo para beneficio e rebeneficio.More from this seller
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canta galo 321/01
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- Brazil
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- 84.0
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