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Cana de açúcar

Natural/Sun Dried

Arabica

Fazenda Canta Galo

30 sales on Algrano

Origin: Brazil
Producer: Fazenda Canta Galo
Variety: Arara
Process type: Natural/Sun Dried
Harvest period: October, 2020 - October, 2020
Algrano's cupping score (SCA): 84.5 points
Updated February, 2021
ID: BR-468-202010

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	Algrano Cupped: February, 2021	Elaine Cristina Rosa (Seller) Cupped: December, 2020
SCA Score	Algrano 84.5	Elaine Cristina Rosa (Seller) 89.0
Key flavor notes	Algrano Dark chocolate, Dark berries, Stone fruit, Cacao	Elaine Cristina Rosa (Seller) -
Quality comment	Algrano	Elaine Cristina Rosa (Seller) -

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The coffee story

Localizado aos pés do chapadão das torres, a fazenda Canta Galo é especialista em cafés especiais, o lote Cana de Açúcar veio de uma gleba de terra localizada em cima do chapadão das torres. Lavoura plantada em 2014 com a variedade Arara que é um café de maturação tardia e uma doçura inigualável.
Para mais informações entre em contato com o o produtor pelo Instagram @faz.cantagalo.camposaltos e veja nosso dia a dia, nossas premiações e nossas variedades