GERALDO NATURAL 16/18

Conventional (no certification): $4.6518 USD / kgFOB
UTZ Certified: $4.6959 USD / kgFOB

Origin: Brazil
Variety: CATUAÍ
Process type: Natural/Sun Dried
Algrano's cupping score (SCA): 84.75 points

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The coffee story

café feito por quem ama café e vive da cafeicultura! Geraldo é cafeicultor e há 30 anos quando adquiriu a fazenda severino decidiu que faria diferente! com muito esforço, carinho e dedicação administra a fazenda participando ativamente das atividades da fazenda. Há 4 anos participa do programa Utz e sua fazenda é exemplo para as outras pelo compromisso em seguir o código de conduta.

The process

colheita seletiva do café, fermentação por 72 horas, seco em terreiro suspenso .

Process type
Natural/Sun Dried
Harvest period
July, 2020 - July, 2020

Coffee Quality Evaluation

Sensorial

	Algrano Cupped: November, 2020	Grower (Pending) Cupped: October, 2020
SCA Score	Algrano 84.75	Grower (Pending) 84.25
Key flavor notes	Algrano Tropical fruit, Red ripe fruit, Black currant, Honey	Grower (Pending) Fruity, Chocolate, Floral, Honey, High body
Quality comment	Algrano Fruity and full- bodied with supportive acidity, very well balanced.	Grower (Pending) se o que você procura é experiência, você encontrou o seu café!! prepare-se para algo muito diferente do que estamos habituados a provar! Uma explosão de sabores que lembram das mais diversas especiarias com toques de frutas amarelas com predominância de mamão papaya!

Sensorial radar

Cooperativa Agropecuária de Campos Altos

Brazil UTZ Certified, Rainforest Alliance

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A Cooperativa Agropecuária de Campos Altos – Ltda, CAPECA . Foi fundada em 1974 e nasceu da necessidade de um grupo de produtores em adquirir insumos agrícolas em geral, receber assistência técnica de qualidade, e demais fomentos necessários para desenvolvimento de suas atividades. A cidade é popularmente conhecida como “Portal do Cerrado Mineiro”, sendo sua altitude média de 1.100 metros.Com o passar dos anos a atividade cafeeira se expandiu pelo Brasil, vindo a consolidar-se no cerrado mineiro. Em Campos Altos, não foi diferente e a atividade principal dos cooperados da CAPECA mudou para a produção de café. Hoje a CAPECA é uma cooperativa focada na cafeicultura. Seus ramos de atuação são: a assistência técnica, a venda de insumos para a condução da lavoura cafeeira, armazenamento, preparo, comercialização e exportação do café de seus cooperados. Campos Altos se destaca na sua cafeicultura como um dos melhores cafés do Brasil.

Roaster relationships
1
Relationships with Roasters in
Switzerland
Average orders per roaster
1

About the grower

GERALDO SILVIANO DA SILVA - FAZENDA SEVERINO

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Currently, we can deliver coffee anywhere in Europe, except Hungary. For all European buyers, the coffee will be provided custom cleared in any case. Roasters in Switzerland choosing EXW will be responsible for customs clearance.

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