Cooperativa Agropecuaria Y De Cafes De Especialidad De Colombia (coopcafees)

Colombia

1 sales - On Algrano since 2019

CO-48 Neira/Manizales Farmers Blend

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FOB prices per kg
  • Conventional (no certification): $4.6298 USD / kg

  • Origin: Colombia
  • Process: Fully washed
  • Score: 83.0 points
  • Available quantity: 100 bags

  • Order now, pay later
Cup score
83.0 points
Altitude
From 0m to 3500m altitude
Harvest
Harvested in January, 2020
Primary defects in sample
12
Secondary defects in sample
60

Cafés especialmente seleccionados que se cultivan en zonas de altura, sus formas son únicas y estas proporcionan tazas con mayor acides, granos parejos que derivan en una tostion homogénea. Un café premium cuidadosamente seleccionado, con puestos por la Finca Buenos Aires y La Federica ubicados en el municipio de Neira Caldas, se encuentran entre 1600 - 2000 metros sobre el nivel del mar y Finca el Porvenir que esta ubicada en la ciudad de Manizales en una altura entre 14000-1600msnm, estas fincas recolectan constantemente su café bajo procesos de selección manual y fermentaciones controladas seguido de un proceso de secado lento y cuidadoso.


Based on the preshipment samples. Quality confirmed on 2020-01-14.
Harvest period
from January to December
Altitude range
1300m - 1950m
Average annual production
23000 bags of 60kg
Arabica varieties
Caturra, Castillo, Variedad Colombia, Geisha, Bourbon, Typica, Catiope
Team
Felipe Rincón Cárdenas , Gerente de Coopcafees
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Una iniciativa de 20 emprendedores cafeteros sustentada en la necesidad de afrontar con innovación y diferenciación la problemática del sector, plantear posibles soluciones y explorar las ventanas de oportunidades derivadas de la producción de cafés especiales. Mediante la exploración de mercados diferenciados podríamos cambiar la perspectiva desde lo productivo y comercial. La cooperativa trabajará en disminuir costos, lograr economías de escala, asesoría técnica, capacitación administrativa, pero su principal objetivo será promover cafés diferenciados, de especialidad, implementar tecnología en su producción y negociar por fuera de bolsa. Nuestra propuesta es generación de valor en origen, entendido como darle valor al café verde (conferirle algún grado de especialidad). Será una empresa asociativa y solidaria que trabajará en una actividad económica, bajo un marco de democracia participativa que con responsabilidad ética y social permita el desarrollo de nuestro recurso humano.

Shipping
Once the ordering period ends we will consolidate all coffees in a shared container. During transport, your coffee is fully insured. We will keep you informed about the shipment status.

Upon arrival of the coffee at the warehouse, you can choose between 2 delivery modes:

  • Doorstep delivery: We will take care of transport to your roastery. We will provide your coffee fully insured until it is ready for unloading from the truck at your roastery.
  • EXW (ex. warehouse) means that we will provide the coffee ready for pick-up at the terminal of the warehouse. You are responsible for organising transport and insurance from the warehouse to your roastery.

Currently, we can deliver coffee anywhere in Europe, except Hungary. For all European buyers, the coffee will be provided custom cleared in any case. Roasters in Switzerland choosing EXW will be responsible for customs clearance.

Currencies
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Cooperativa Agropecuaria Y De Cafes De Especialidad De Colombia (coopcafees)

  Colombia

Manizales, Caldas, Colombia ,