Finca Fernandez - Especial Calama

Completamente lavado

Arábica Morango Maçã verde Chocolate ao leite

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Specialty Coffee Bolivia SRL

0 vendas em Algrano

Origem: Bolívia
Produtor: SCOBOL
Tipo de processamento: Completamente lavado
Faixa de altitude: 1500m - 1700m
Período de colheita: Julho de 2025 - Setembro de 2025
Pontuação da Algrano (SCA): 84.75 pontos
Atualizado em Outubro de 2025
Código: BO-34-202507-af5d69ea41

	Algrano Degustado: Outubro de 2025	Vendedor (Pendente) Degustado: N/A
Pontuação SCA	Algrano 84.75	Vendedor (Pendente) 85.0
Principais notas sensoriais	Algrano Cacao nibs, Caramelo, Doçura elevada, Laranja	Vendedor (Pendente) Abacaxi, Frutado, Maçã verde, Chocolate ao leite
Comentário de qualidade	Algrano In fragrance, Cacao and Caramel. Notes of layers of sweets, cacao nibs, maple syrup, caramel, orange with a silky-creamy body, a mild sweet citric acidity and a clean aftertaste	Vendedor (Pendente) -

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A história do café

Café de especialidad de la familia Fernández

Los hermanos Luis y Mario Fernández representan la tercera generación de productores apasionados por el café. Cultivan sus granos sin quemar los árboles, un método que requiere más trabajo en la preparación del suelo, pero que preserva el bosque, mejora la fertilidad natural y se refleja en una taza de calidad excepcional.
Cada sorbo cuenta una historia de tradición, respeto por la tierra y amor por el café boliviano.

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