ML 5526 (Fermented Process)

Name: ML 5526 (Fermented Process)
Brand: Fazenda Barreiro (Dyego Assis Teixeira)
SKU: BR-994-202507-6016f66078
Price: 13.1834 USD

Fermentação anaeróbica • NY 2/3 Screen 15up Fine Cup

Arábica Framboesa Fruta vermelha Morango

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ITAH COMERCIAL EXPORTADORA LTDA

18 vendas em Algrano

Origem: Brasil
Produtor: Fazenda Barreiro (Dyego Assis Teixeira)
Variedade: arara
Tipo de processamento: Fermentação anaeróbica
Período de colheita: Julho de 2025 - Setembro de 2025
Pontuação da Algrano (SCA): 84.5 pontos
Atualizado em Setembro de 2025
Código: BR-994-202507-6016f66078

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	Algrano Degustado: Setembro de 2025	Vendedor (Pendente) Degustado: N/A
Pontuação SCA	Algrano 84.5	Vendedor (Pendente) 84.0
Principais notas sensoriais	Algrano Alcaçuz, Ameixa, Passa, Amêndoa, Açúcar Mascavo, Caramelo	Vendedor (Pendente) -
Comentário de qualidade	Algrano In fragrance, Citrusy and Caramel. Notes of liquorice, plum, raisins, caramel, almonds with a juicy body, a medium citric acidity and a brown sugar aftertaste	Vendedor (Pendente) -

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A história do café

Coffee produced by Barreiro Farm, single origin, from Campos Altos region, 72 hours anaerobic fermentation, screen 15up, NY 2/3, Fine Cup, Crop 25/26.