BOURBON ROJO FINCA RIO NEGRO

Name: BOURBON ROJO FINCA RIO NEGRO
Brand: Café de la Torre AUS
SKU: CO-592-202505-a39a5b996b
Price: 17.7578 USD

Completamente lavado, Experimental • EP 10-30

Arábica

Baga

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Café de la torre AUS ( FELIX ALBERTO TORRES MORANTES)

111 vendas em Algrano

Origem: Colômbia
Produtor: Café de la Torre AUS
Tipo de processamento: Completamente lavado, Experimental
Faixa de altitude: 1670m - 1780m
Período de colheita: Maio de 2025 - Dezembro de 2025
Pontuação da Algrano (SCA): 87.5 pontos
Atualizado em Maio de 2025
Código: CO-592-202505-a39a5b996b

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	Algrano Degustado: Maio de 2025	Vendedor (Pendente) Degustado: N/A
Pontuação SCA	Algrano 87.5	Vendedor (Pendente) 87.5
Principais notas sensoriais	Algrano Framboesa, Laranja, Frutas cristalizadas, Fruta vermelha, Alcaçuz, Nectarina	Vendedor (Pendente) Amora preta, Baga
Comentário de qualidade	Algrano In fragrance, Candied fruits and Raspberry. Notes of lots of red fruits, raspberry jam, candied fruits, orange, nectarine with a creamy body, a medium lingering citric-tartaric acidity and a red liquorice aftertaste	Vendedor (Pendente) -

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A história do café

Bourbon Rojo, Amarillo y Naranja. Fabián cuenta que se cultiva idealmente bajo sombra. Esto permite que las cerezas maduren por completo para que puedan ser recolectadas en su estado de madurez total. También, me dice que el Bourbon rosaso nació en Colombia, y ofrece en general un buen puntaje de cata, buen rendimiento y se adapta fácilmente.

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