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BOURBON CIDRA NUEVO PROYECTO

Name: BOURBON CIDRA NUEVO PROYECTO
Brand: Café de la Torre AUS
SKU: CO-586-202505-a1b1aa4274
Price: 27.4681 USD

Natural / Secado ao sol, Experimental • EP 10-30

Arábica

Uva Concord

Funky

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Café de la torre AUS ( FELIX ALBERTO TORRES MORANTES)

124 vendas em Algrano

Origem: Colômbia
Produtor: Café de la Torre AUS
Variedade: BOURBON CIDRA
Tipo de processamento: Natural / Secado ao sol, Experimental
Faixa de altitude: 1690m - 1870m
Período de colheita: Maio de 2025 - Maio de 2025
Pontuação da Algrano (SCA): 88.0 pontos
Atualizado em Maio de 2025
Quantidade disponível: 40 X 70 kg sacos
Código: CO-586-202505-a1b1aa4274

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	Algrano Degustado: Maio de 2025	Vendedor (Pendente) Degustado: N/A
Pontuação SCA	Algrano 88.0	Vendedor (Pendente) 88.5
Principais notas sensoriais	Algrano Manga, Mamão, Fruta tropical, Sabor rum, Whisky, Abacaxi	Vendedor (Pendente) Ameixeira-brava, Groselha preta
Comentário de qualidade	Algrano In fragrance, Candied fruits and Dark chocolate. Notes of layers of tropical fruits, papaya, mango, pineapple, whisky-like with a creamy body, a medium-high tartaric acidity and a rummy aftertaste	Vendedor (Pendente) -

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A história do café

"BOURBON CIDRA" se refiere a una variedad de café de especialidad, una mutación de la variedad Bourbon, que ha ganado reconocimiento por su perfil de sabor único y exótico. La Sidra es considerada una opción más exclusiva debido a su producción limitada y su perfil de sabor complejo