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PAPAYO

Completamente lavado, Experimental • EP 10-30

Arábica
Chiclete
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Origem
Colômbia
Produtor
Café de la Torre AUS
Variedade
PAPAYO
Tipo de processamento
Completamente lavado, Experimental
Período de colheita
Maio de 2025 - Dezembro de 2025
Pontuação da Algrano (SCA)
88.5 pontos
Atualizado em Maio de 2025
Quantidade disponível
26 X 70 kg sacos
Código
CO-588-202505-e8b88921a4
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A história do café

 
“Los granos son densos y grandes”, . “La cereza tiende a ser puntiaguda y de forma ovalada, parecida a una papaya, de ahí su nombre”. 

“También, son de alto rendimiento. Las plantas que crecen entre 1400 y 2000 metros sobre el nivel del mar suelen recibir puntajes de taza más altos, que después se venden como microlotes“, continúa. 

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