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Blend APOLO

Completamente lavado • SHB

Arábica

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APOLO

12 vendas em Algrano

Origem: Guatemala
Produtor: APOLO
Variedade: Pacamara y Variedades de Sarchimores
Tipo de processamento: Completamente lavado
Faixa de altitude: 1300m - 1590m
Período de colheita: Fevereiro de 2025 - Fevereiro de 2025
Pontuação da taça do vendedor (SCA): 82.0 pontos
Código: GT-118-202502-d04fd5d4af

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	Algrano (Pendente) Degustado: N/A	Vendedor (Pendente) Degustado: N/A
Pontuação SCA	Algrano (Pendente) -	Vendedor (Pendente) 82.0
Principais notas sensoriais	Algrano (Pendente) -	Vendedor (Pendente) -
Comentário de qualidade	Algrano (Pendente) -	Vendedor (Pendente) -

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A história do café

Blend APOLO is a blend from small producers from Olopa, that have specialty coffee production, thay work in a sustainable way working with agroforestry sistemes in our farmes with it heps to slowing climate change.

This blend allows us to support small producers, giving them a great opportunity to continue working hard, with every lot that APOLO sell, we take a part to develop social project in our community.

Our coffee production is with 50% of shadow with ingas and banana
Brow sugar aroma, with cream body, citrusy like orange peel acidity, caramel flavor with a balance aftertaste