Natural Legendary Amarella

Name: Natural Legendary Amarella
Brand: UCCAFE - COOPERATIVA AGRICOLA INTEGRAL UNION CERRITEÑA DE CAFICULTORES
SKU: GT-223-202501-fe0cac4170
Price: 11.6228 USD

Natural / Secado ao sol • Natural, Catuai Amarillo, Specialty

Arábica

COOPERATIVA AGRICOLA INTEGRAL UNION CERRITEÑA DE CAFICULTORES UCCAFE

5 vendas em Algrano

Jan. 2025 - Fev. 2025

84.25

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Origem: Guatemala
Produtor: UCCAFE - COOPERATIVA AGRICOLA INTEGRAL UNION CERRITEÑA DE CAFICULTORES
Variedade: Catuaí amarillo
Tipo de processamento: Natural / Secado ao sol
Faixa de altitude: 1600m - 1700m
Período de colheita: Janeiro de 2025 - Fevereiro de 2025
Pontuação da Algrano (SCA): 84.25 pontos
Atualizado em Fevereiro de 2025
Quantidade disponível: 4 X 69 kg sacos
Código: GT-223-202501-fe0cac4170

Baixe a galeria do produtor

	Algrano Degustado: Fevereiro de 2025	Vendedor (Pendente) Degustado: N/A
Pontuação SCA	Algrano 84.25	Vendedor (Pendente) 86.5
Principais notas sensoriais	Algrano Avelã, Chocolate ao leite, Sabor de nozes, Manteiga, Caramelo	Vendedor (Pendente) -
Comentário de qualidade	Algrano In fragrance, Butter and Milk chocolate. Notes of layers of nuts, milk chocolate, hazelnuts, caramel, hint of butter with a silky-creamy body, a mild-medium citric acidity and a greek yoghurt aftertaste	Vendedor (Pendente) -

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A história do café

Somos un grupo de caficultores trabajando unidos en la Cooperativa UNION CERRITEÑA DE PRODUCTORES DE CAFÉ(UCCAFE). Estamos ubicados en el municipio de Fraijanes, Guatemala; Centroamérica. Nuestras tierras son aptas para la producción de un aromático grano de café cuya taza ha sido reconocida por su calidad. Esta región productiva es denominada Fraijanes Plateau debido a la ubicación rodeada por los volcanes Agua, Fuego y Pacaya quienes así mismo han aportado características únicas a nuestros suelos. UCCAFE renace en 2016; actualmente teniendo 26 miembros activos que dedican gran parte de su vida a continuar la tradición de cultivar café utilizando tanto prácticas ancestrales como técnicas modernas para estar vigentes en el mercado actual, siendo ecológica y socialmente responsables. Cultivamos principalmente las variedades Bourbon, Caturra y Catuaí. Producimos en conjunto un promedio anual de 1,800 quintales de café pergamino (1,150 quintales de café oro),empleando

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