Cafés
Arquivado

inhame 3 Pb - Natural

Natural / Secado ao sol •

Arábica
Oferta Spot

Jun. 2024 - Set. 2024

  • 83.0
Disponível para lançamento em No prazo de 1 semana
Café armazenado em Bury St Edmunds, Reino Unido
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Origem
Brasil
Produtor
Fazenda Inhame
Variedade
CATUAI 51
Tipo de processamento
Natural / Secado ao sol
Faixa de altitude
1200m - 1220m
Período de colheita
Junho de 2024 - Setembro de 2024
Pontuação da Algrano (SCA)
83.0 pontos
Atualizado em Fevereiro de 2025
Armazém
Vollers - Bury St. Edmunds (UK)
Desde Dezembro de 2022
Código
BR-407-202406-708a40b2d9
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A história do café

This coffee comes from the highest altitude plot of my farm (it is called Lavoura do Chapadão, located at 1.220 m of altitude). Every year this coffee stands out in cup quality due to the perfection of its maturation. Last harvest, the lots of this plot reached a Brix degree of above 25.

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